14.6.10

Skerpikjøt úr Hesti

Skerpikjøt úr Hesti (Mynd: Birgir Kruse)

Jógvan borðreiddi við øll góðum úr føroyskum haga. Skerpikjøtið var úr Hesti, har mamma Jógvan var ættað, og ræsta kjøtið var úr Gásadali. Jógvan er yrkislærdur kokkur og konan Anna Maria Restorff er yrkislærdur bakari. Hon vísti fram originalar skitsur hjá Williami Heinesen og ein sjáldsama góðan málning hjá Tommy Arge.